Pectina di agrumi modificata (MCP): un ingrediente, molteplici applicazioni
Dagli integratori alimentari alle bevande funzionali e alle formulazioni cosmetiche, la struttura molecolare unica e la solubilità in acqua-di MCP lo rendono un ingrediente versatile e supportato dalla scienza-per i produttori di tutti i settori. Scopri di seguito come MCP si adatta alla tua linea di prodotti.
Integratori alimentari
MCP è ampiamente utilizzato nelle formulazioni in capsule, polvere e compresse per linee di integratori per la salute dell'apparato digerente e il benessere generale.
Compatibile con la lavorazione standard di capsule/compresse/polvere
Profilo gustativo neutro adatto alla miscelazione con altri attivi
Disponibili con dimensioni delle particelle e gradi di viscosità personalizzati
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Alimenti e bevande funzionali
Essendo una fibra alimentare solubile, la MCP si integra facilmente in bevande, bevande funzionali e formulazioni alimentari che richiedono consistenza o arricchimento di fibre.
Elevata solubilità in acqua per bevande limpide o leggermente torbide
Stabile in una vasta gamma di pH e condizioni di lavorazione
Adatto per applicazioni alimentari arricchite con fibre-
Prodotti cosmetici
Le proprietà di formazione del film e di ritenzione dell'umidità di MCP ne supportano l'uso nelle formulazioni per la cura della pelle e della persona.
Posizionamento degli ingredienti di origine-naturale
Compatibile con i comuni sistemi di formulazione cosmetica
Adatto per sieri, maschere e formule idratanti