55% di pectina di agrumi modificata per purezza
I prodotti rappresentativi contengono circa il 55% di pectina modificata, con il resto che è pectina non modificata o polisaccaridi naturali residui. Questo livello di purezza è ampiamente accettato nelle applicazioni industriali e nella produzione di prodotti sanitari generali, in particolare laddove il controllo dei costi e le prestazioni funzionali sono fondamentali.
Maggiore o uguale al 90% della pectina di citrus modificata per purezza
Questo prodotto è un prodotto di qualità - elevato, contenente oltre il 90% di pectina modificata e contenente livelli molto bassi di impurità. Maggiore è la purezza, più stabile è la solubilità, più puro è l'aspetto e il gusto superiore, rendendola ideale per le aziende e le linee di prodotti con requisiti di alta qualità.