Cos'è la polvere di pectina di agrumi modificata?
Polvere di pectina di agrumi modificata (MCP)è un ingrediente polisaccaridico solubile in acqua- derivato dalle bucce di agrumi e dalle membrane interne di frutti come limone, arancia, mandarino e pompelmo. È prodotto mediante modifica enzimatica e idrolisi controllata della pectina naturale di agrumi, che ne riduce il peso molecolare e il grado di esterificazione, migliorandone al tempo stesso la solubilità in acqua e la disperdibilità. Grazie alle sue specifiche definite e alle proprietà di formulazione versatili, la polvere di pectina di agrumi modificata è adatta per l'uso come ingrediente funzionale in integratori alimentari, alimenti funzionali e altre formulazioni-correlate alla nutrizione. Forniamo diversi gradi MCP e specifiche personalizzate per soddisfare i requisiti dei produttori internazionali di ingredienti e degli acquirenti all'ingrosso.
Specifiche chiave
| Parametro | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere di pectina di agrumi modificata |
| Fonte | Buccia di agrumi |
| Aspetto | Polvere da giallo chiaro a marrone |
| Acido galatturonico | Maggiore o uguale al 90% |
| Grado di esterificazione | < 10.0% |
| Peso Molecolare |
5000-22000Da
|
| Solubilità | Solubile in acqua |
| Umidità | Inferiore o uguale al 12% |
| pH |
5-7
|
| Certificati | ISO, Halal, Kosher, GMP, 100% vegano |
Per ulteriori informazioni, consultateci per ottenere un COA
Applicazione

Integratori alimentari
La pectina di agrumi modificata al 90%-95% può essere presa in considerazione per una varietà di formati di integratori, tra cui:
- Capsule
- Compresse
- Integratori in polvere
- Bustine
- Miscele nutrizionali funzionali

Bevande funzionali
Il formato della polvere e le caratteristiche di disperdibilità in acqua-rendono questo grado MCP adatto allo sviluppo di formulazioni di:
- Polveri per bevande funzionali
- Prodotti per bevande-da-miscelati pronti
- Miscele di bevande nutrizionali
- Formulazioni funzionali a base di agrumi-

Prodotti cosmetici
Le proprietà di formazione del film e di ritenzione dell'umidità di MCP ne supportano l'uso nelle formulazioni per la cura della pelle e della persona. Adatto per:
- sieri
- maschere
- formule idratanti
Produzione e controllo qualità
Imballaggio e stoccaggio
Confezione
- Sacchi in foglio di alluminio da 10 kg
- Fusti di cartone da 25 kg
- Confezione personalizzata disponibile
Magazzinaggio
- Conservare in un luogo fresco e asciutto.
- Tenere lontano dalla luce solare diretta.
- Proteggere dall'umidità.
- Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione consigliate.
Domande frequenti
D: 1. Quali specifiche della polvere di pectina di agrumi modificata potete fornire?
R: Possiamo fornire specifiche diverse in base alle esigenze del cliente, tra cui purezza, grado di esterificazione, peso molecolare e altri parametri di qualità.
D: 2. Potete fornire campioni di polvere di pectina di agrumi modificata?
R: Sì. Sono disponibili campioni per la valutazione della qualità e i test applicativi. Vi preghiamo di contattarci con le specifiche richieste e la quantità di campione.
D: 3. Potete fornire un COA per la polvere di pectina di agrumi modificata?
R: Sì. È possibile fornire un certificato di analisi (COA) per il lotto corrispondente in base alle specifiche di prodotto concordate.
D: 4. Quali opzioni di imballaggio sono disponibili?
R: Il nostro imballaggio standard comprende sacchi di alluminio da 10 kg e fusti di cartone da 25 kg. È disponibile anche un imballaggio personalizzato.
D: 5. Potete fornire polvere di pectina di agrumi modificata personalizzata?
R: Sì. Sono disponibili specifiche personalizzate in base all'applicazione e ai requisiti di acquisto, tra cui purezza, peso molecolare, grado di esterificazione e imballaggio.
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