Polvere di pectina di agrumi modificata

Polvere di pectina di agrumi modificata

Nome del prodotto: polvere di pectina di agrumi modificata (MCP).
Materiale di origine: bucce di agrumi
Numero CAS: 9000-69-5
Grado di esterificazione (DE): < 10,0%
Peso Molecolare (Mw): 5000-22000Da
Polvere di pectina di agrumi modificata a basso peso molecolare, altamente purificata, progettata per applicazioni nutraceutiche, farmaceutiche e alimentari funzionali, caratterizzata da elevata solubilità in acqua e biodisponibilità ottimale.

introduzione al prodotto

Cos'è la polvere di pectina di agrumi modificata?

 

Polvere di pectina di agrumi modificata (MCP)è un ingrediente polisaccaridico solubile in acqua- derivato dalle bucce di agrumi e dalle membrane interne di frutti come limone, arancia, mandarino e pompelmo. È prodotto mediante modifica enzimatica e idrolisi controllata della pectina naturale di agrumi, che ne riduce il peso molecolare e il grado di esterificazione, migliorandone al tempo stesso la solubilità in acqua e la disperdibilità. Grazie alle sue specifiche definite e alle proprietà di formulazione versatili, la polvere di pectina di agrumi modificata è adatta per l'uso come ingrediente funzionale in integratori alimentari, alimenti funzionali e altre formulazioni-correlate alla nutrizione. Forniamo diversi gradi MCP e specifiche personalizzate per soddisfare i requisiti dei produttori internazionali di ingredienti e degli acquirenti all'ingrosso.

 

Specifiche chiave

 

Parametro Specifica
Nome del prodotto Polvere di pectina di agrumi modificata
Fonte Buccia di agrumi
Aspetto Polvere da giallo chiaro a marrone
Acido galatturonico Maggiore o uguale al 90%
Grado di esterificazione < 10.0%
Peso Molecolare
5000-22000Da
Solubilità Solubile in acqua
Umidità Inferiore o uguale al 12%
pH
5-7
Certificati ISO, Halal, Kosher, GMP, 100% vegano

 

Per ulteriori informazioni, consultateci per ottenere un COA

 

Applicazione

 

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Integratori alimentari

La pectina di agrumi modificata al 90%-95% può essere presa in considerazione per una varietà di formati di integratori, tra cui:

  • Capsule
  • Compresse
  • Integratori in polvere
  • Bustine
  • Miscele nutrizionali funzionali
Functional Food & Beverage

Bevande funzionali

Il formato della polvere e le caratteristiche di disperdibilità in acqua-rendono questo grado MCP adatto allo sviluppo di formulazioni di:

  • Polveri per bevande funzionali
  • Prodotti per bevande-da-miscelati pronti
  • Miscele di bevande nutrizionali
  • Formulazioni funzionali a base di agrumi-
Functional Food & Beverage

Prodotti cosmetici

Le proprietà di formazione del film e di ritenzione dell'umidità di MCP ne supportano l'uso nelle formulazioni per la cura della pelle e della persona. Adatto per:

  • sieri
  • maschere
  • formule idratanti

Esplora l'applicazione MCP

 

Produzione e controllo qualità

 

 

Imballaggio e stoccaggio

Confezione

 

  • Sacchi in foglio di alluminio da 10 kg
  • Fusti di cartone da 25 kg
  • Confezione personalizzata disponibile

Magazzinaggio

 

  • Conservare in un luogo fresco e asciutto.
  • Tenere lontano dalla luce solare diretta.
  • Proteggere dall'umidità.
  • Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione consigliate.

Domande frequenti

D: 1. Quali specifiche della polvere di pectina di agrumi modificata potete fornire?

R: Possiamo fornire specifiche diverse in base alle esigenze del cliente, tra cui purezza, grado di esterificazione, peso molecolare e altri parametri di qualità.

D: 2. Potete fornire campioni di polvere di pectina di agrumi modificata?

R: Sì. Sono disponibili campioni per la valutazione della qualità e i test applicativi. Vi preghiamo di contattarci con le specifiche richieste e la quantità di campione.

D: 3. Potete fornire un COA per la polvere di pectina di agrumi modificata?

R: Sì. È possibile fornire un certificato di analisi (COA) per il lotto corrispondente in base alle specifiche di prodotto concordate.

D: 4. Quali opzioni di imballaggio sono disponibili?

R: Il nostro imballaggio standard comprende sacchi di alluminio da 10 kg e fusti di cartone da 25 kg. È disponibile anche un imballaggio personalizzato.

D: 5. Potete fornire polvere di pectina di agrumi modificata personalizzata?

R: Sì. Sono disponibili specifiche personalizzate in base all'applicazione e ai requisiti di acquisto, tra cui purezza, peso molecolare, grado di esterificazione e imballaggio.

 

 

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